|
Thaise Viskoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Meel, 2 eieren, garnalen of witvis, handjevol diepvries doperwten of spercie boontjes, vissaus, fijn gesneden pepertjes, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Garnalen of witvis in stukjes snijden van 1 cm. Spercieboontjes ook fijn snijden. Deegje maken waarbij de eieren toegevoegd worden. Vis/garnalen, pepertjes en doperwten/spercie-bonen toevoegen aan het deegmengsel. Alles mengen en sjoelschijven vormen. Afbakken in een wok gevuld met zonnebloemolie.
|
|
|